料理新手

提拉米蘇自由🍫｜新手教程提拉米蘇篇

無需烤箱，攪拌攪拌就能做的提拉米蘇，不要再在外面買啦，自己做的比買的好吃，做法很簡單，一看就會一次成功，友友們都學起來！

食材：馬斯卡彭奶酪、安佳鮮奶油、手指餅乾、速溶咖啡粉、細砂糖（白糖）、蛋黃、可可粉

獨門食譜大公開~零失敗美味辣炒年糕떡볶이

做出美味辣炒年糕的秘訣 我的獨門食譜大公開~零失敗美味辣炒年糕! 相信有製作炒年糕經驗的朋友 一定知道這道料理做起來比想像的還...

食材：年糕、魚板、辣椒醬、蔥、醬油、胡蘿蔔、蠔油、洋蔥、糖、高麗菜、寡糖(玉米糖漿)、辣椒粉、蒜泥、胡椒粉

手作餛飩 x 紅油抄手—新手0️⃣失敗

爆漿餛飩輕鬆做，煮湯乾拌都好吃，一次做好放冷凍，想到就吃沒煩惱！！

食材：豬絞肉、餛飩皮、蔥、蔥花、薑、醬油、蝦仁、水、鹽巴、小白菜、糖、壽司醋、胡椒粉、雞粉、紅油、麻油、蔥末

檸檬雪酪/Lemon sorbet簡單作

炎炎夏日，就想來些清涼的。吃冰淇淋不能解渴，喝飲料又會太甜，來杯檸檬雪酪Lemon sorbet天熱消暑、飯後解膩，作法簡單，只需...

食材：檸檬汁、白砂、檸檬皮、水、黃檸檬皮

超級簡單---瓜仔肉

很怕麻煩，所以不會拍需要太多技巧的食譜

食材：絞肉、蒜頭、米酒、脆瓜罐頭、蠔油、香油

簡易乳加巧克力

以前蠻喜歡吃乳加巧克力，但有陣子常吃到壞掉的花生，就想自己做

食材：棉花糖、花生、已調溫巧克力磚

手做超Q紫薯圓(地瓜圓)—新手0⃣️失敗

手做超Q紫薯(地瓜)圓，簡單材料在家也能做出好吃的地瓜圓，加入自己喜歡的飲料中自由搭配！因為家裡剛好有種紫薯，所以用紫薯來做地瓜圓...

食材：地瓜、地瓜粉、糖

簡單肉羹

連續寒流，天冷想吃熱騰騰的湯，又不想花太多時間煲或燉，做一個清湯肉羹。 湯底沒勾芡， 湯底沒香菇， 湯底沒任何花俏食材。 大白菜季...

食材：大白菜、豬肉、木薯粉

飛利浦廚神料理機/簡易台式泡菜

超簡單快速上手的台式泡菜清爽脆口, 酸甜美味！炎炎夏日想來點冰涼小菜又懶得等, 可以用廚神料理機把主要的高麗菜還有紅蘿蔔全部切成絲...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭(切碎或磨泥)、白醋、香油、糖、海鹽、薑

奶油杏鮑菇（簡單料理）氣炸鍋

兩種口味

食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、橄欖油、白胡椒鹽、黑胡椒粒

超簡單！得意的一天有料熬鮮湯燉飯

味道不輸給專業大廚的美味燉飯完成啦！讓你想吃就吃，好吃又方便，讚讚讚。 懶人作法直接跳步驟5😆😆

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、白米、花椰菜、鴻禧菇、美白菇、紅蘿蔔、喜歡什麼加什麼

韓國辛奇湯烏龍 簡單好吃又暖胃

肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...

食材：辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油

醬燒牛肉飯/零失敗/10分鐘

記得先前有ㄧ家開丼很夯，買了一盒無骨牛小排就突然想到了這道菜，（豬肉片也可）用燒肉醬（或日式醬油）醃肉，煎一煎排一排，灑上蔥花中間...

食材：無骨牛小排薄、蔥、蛋黃、白飯、油、燒肉醬/醬油、米酒

（電鍋版）簡單綠豆薏仁湯

食材：綠豆、薏仁、內鍋水、外鍋水、二砂

《料理簡單做》涼拌酸辣藕片

夏日清爽涼拌，爽口開胃。

食材：蓮藕、香菜、蒜末、辣椒粉、醬油、白醋、味霖、香油、熟芝麻、鹽、花椒粉（可不放）

甜豆茄子蔬菜咖哩（簡單快速版）

誰說煮咖哩很耗時.蔬菜先炸過.即食即淋超下飯.不費時快速搞定.還可清冰箱喔～ Fb粉絲團連結： https://www.faceb...

食材：茄子、甜碗豆、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、咖哩塊、奶油塊

麻婆豆腐（簡易版）

雖然貴為餐廳常見菜色，但對料理新手而言，在家中做出來也非常合理，香辣下飯人人愛，而且它有能當主菜的格局，又有屈居配菜的雅量，是餐桌...

食材：豆腐、蔥、豬絞肉或肉醬罐頭、醬油、太白粉、水、小辣椒、蒜