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零技巧「起士舞菇酥皮大蝦」創意年菜做起來

過年快到了～～來做個看起來氣派又簡單的菜色吧！！ 這道「起士舞菇酥皮大蝦」非常好上手、用烤箱或氣炸鍋就可以完成。 Popo小日子...

食材：蝦子、米酒及黑胡椒、冷凍手抓餅、起士絲及舞菇、雞蛋液及白芝麻

【紅豆草莓大福】PK660DT 精揉機

哇….. 揉麵機也能揉麻糬喔~~ 麻糬Q彈綿密, 內餡飽滿豐富 自己做最安心, 食材健康衞生 快來動手試試~~

食材：圓糯米、水、橄欖油、紅豆泥、草莓

菠蘿蜜幼果肉是原型植物肉 是小纖肉煮麻油

自家種植的菠蘿蜜,今年大豐收！

食材：菠蘿蜜、手工麵線、老薑切絲、麻油、鹽、糖

【魚腥草菊花茶】魚腥草日常保養的養生茶飲

食材：真果食魚腥草燉包、乾菊花、枸杞、紅棗、黑糖、水

好酥脆「炸舞菇/炸菇菇」在家的日式居酒屋

家裡冰箱有許多好菇道的菇菇們～ 決定來做「炸舞菇/炸菇菇」酥脆口感超美味！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：各式菇菇們、雞蛋、冰開水、低筋麵粉

簡單又美味，超濕潤 草莓乳酪戚風蛋糕

草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕☺️ 這次的配方除了...

食材：參考份量、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁(可加可不加)、低筋麵粉、新鮮草莓、草莓果醬

【巴斯克乳酪蛋糕】｜9巷5弄

源自西班牙巴斯克地區的傳統家常甜點，自從前幾年突然爆紅後，在甜點店和咖啡廳越來越容易看到，那和外表不符的細膩美味，只有實際吃過才知...

食材：奶油起司、砂糖、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、香草精

長壽糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、杏仁粉、肉桂粉、黑糖、鹽、堅果、蔓越莓、枸杞、家常豆腐、橄欖油

【超簡單】燕麥巧克力餅乾

這個是我家經常會做的餅乾，因為做法實在太簡單！除奶油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！ 可加巧克力碎、葡萄乾、蔓越莓乾等...

食材：無鹽奶油、紅糖(或細砂糖）、雞蛋、燕麥片、中筋麵粉、蘇打粉、葡萄乾或巧克力碎

只溶你口「冰淇淋馬林糖」可愛的兒童節甜點

迎接兒童節來做「冰淇淋馬林糖」超可愛der～ 只溶你口、不溶你手呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：蛋白及糖粉、巧克力米、迷你甜筒、OREO餅乾

【焦糖布丁】│9巷5弄

超簡單日式甜點，只需要用到雞蛋、砂糖、牛奶3種材料，輕輕鬆鬆做出大人小孩都超愛吃的滑順布丁！

食材：砂糖(A)、水、雞蛋、蛋黃、砂糖(B)、牛奶

[日本] 懶人版鰹魚湯烏冬

這次的鰹魚湯鳥冬是懶人食譜，10分鐘就可以吃了!

食材：烏冬、鰹魚粉、日式醬油、味醂、水、青蔥、七味粉

超簡單油飯 (用GREENIS料理機)

天氣涼涼小美許願好久沒吃到媽媽牌 #簡易油飯 了，沒想到用這台GREENIS來炒油飯，竟然變得超簡單！跟大家分享食譜拉到最下面喔~...

食材：黑麻油、紅蔥頭、醬油、薑片切絲、米酒、長糯米、香菇絲、糖、白米、小蝦米、五香粉、香菇水、豬肉絲(或絞肉)、黑胡椒粉

三色蔬菜藜麥肉鬆飯糰

藜麥擁有豐富的營養， 與米飯一起煮更有口感， 將各種顏色的蔬菜拌入Q彈的藜麥米飯裡， 再包入牛蒡口味的一植肉香鬆，蔬菜的清甜搭上牛...

食材：一植肉香鬆牛蒡口味、毛豆、玉米筍、藜麥米飯、紅蘿蔔、紫山藥

植物肉鬆起司吐司卷

以法國吐司的作法結合台式蛋糕的兩大要角：蔥花與肉鬆，中西合併好滋味。 金黃香軟的吐司，表面雞蛋的焦香味，綴上肉鬆與起司， 一口咬下...

食材：一植肉香鬆原味、雞蛋、青蔥、吐司、牛奶

甜品篇｜草莓可麗餅 輕鬆在家做 (影片)

今次不做餐點, 我們今次來做簡單又輕鬆的甜品, 草莓可麗餅~~~

食材：中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、牛油、糖、鮮奶油、糖霜 A、糖霜 B、草莓

剝皮辣椒香菜餃子

醃漬過後的剝皮辣椒，香脆爽口 加入植物肉包成餃子 是讓全家大小一口接一口的家庭美食 大廚料理簡單上桌！

食材：一植肉 植物絞肉、水餃皮、剝皮辣椒、香菜、香油、砂糖、鹽