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龍蝦沙拉吐司🦞
灶頭鑊尾今天用桂冠蜂蜜芥末做一道龍蝦吐司♥ 但龍蝦是用蝦子偽裝的😂 🥪相關食譜：「凱薩火腿三明治」、「經典法式吐司」、「起司火腿法式吐司」
食材：雞蛋、蜂蜜芥末醬、吐司、(鹽)、白蝦、黑胡椒粉、檸檬汁/紅酒醋、小黃瓜、美乃滋
年菜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜料理」的零失敗食譜
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時蔬鮪魚蛋炒五穀飯
人妻廚房日誌-Mandy職業婦女下班後，一打二最快速放飯的菜色之一「蛋炒飯」，小朋友仍在成長發育期💪，加入各項時蔬以隔夜五穀飯做底，加入瀝乾湯汁的水煮鮪魚...
食材：「烹大師」干貝風味、隔夜五穀飯、水煮鮪魚罐頭、雞蛋、高麗菜片、玉米粒、黑木耳、蔥花
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XO醬辣炒麵
溫蒂廚房☾食材：高麗菜、梅花豬肉、香菇、玉米筍、麵條、洋蔥、B.B.秘制十三香、烏醋、XO干貝醬
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年糕排骨
viola料理師最近看了韓國料理書，對韓國的食物有更多的認識～ 其中有一道年糕排骨外型真的很可愛～所以試驗了一下 手邊沒有牛肉，所以改為豬肉～ 吃...
食材：豬絞肉或牛絞肉、杏鮑菇、醬油、蒜末、香油、白芝麻、糖、麵包粉
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熱壓脆皮黑糖年糕/少油更健康～熱壓機食譜
幸福彤話團圓飯後，來份熱壓脆皮黑糖年糕也不錯喲！ 這次使用墨西哥餅皮來取代麵糊油炸 少油更健康 熱壓後的黑糖年糕，外皮微脆 內餡的黑糖年糕...
食材：自製黑糖年糕、墨西哥餅、美萃雙盤熱壓機、三明治不沾烤盤
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滷牛腱 （壓力鍋）
Amy's Kitchen節能快速料理用對鍋具可以成全 壓力鍋各種爐具都適合,設定好時間,輕鬆優雅可以邊看奧運邊滷牛腱
食材：澳洲牛腱、萬用滷肉包、老薑片、蔥、醬油、米酒
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蒜香奶油杏鮑菇-偽干貝料理
🎀幸福小絮小廚房🐯食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油、鹽巴跟胡椒粉
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海鮮香菇雞湯
Leon天地食材：鮑魚、干貝、鮑魚菇、喜歡的菇、無骨雞腿肉、蛤蜊、鹽
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紹興醉雞
些倫 Sharon這個紹興醉雞材料簡單 除了枸杞之外沒有加其他中藥材 不僅好上手而且味道也很不錯喔！ 影片版食譜： https://youtu.b...
食材：去骨雞腿、紹興酒、水、蔥段、鹽、枸杞、冰糖、白胡椒粉
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宴客菜/年菜【燴素三鮮】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/08kItkvoMD4 今天素食料理，，大年初一吃素，就煮起來吧⋯⋯
食材：素雞、鮮香菇、筍片、辣椒片、薑片、素蠔油、番茄醬、水、太白粉水
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香菇絲瓜蛋
Sammi Liang食材：絲瓜、鮮香菇、鹽、蛋、米酒、薑、干貝粉、蔥、水
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懶人菜譜-小黃瓜炒透抽
凱倫下班後簡單、清爽、食物的原味。
食材：小黃瓜、透抽、鹽、紅蘿蔔片、烹大師干貝粉、蒜頭、米酒
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南瓜櫻花盅｜BUYDEEM蒸燉鍋
大侑健康企業營養又好吃 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0Db6W 💟更多Buydeem食譜👉ht...
食材：南瓜、糙米、橄欖油、乾燥香菇、乾燥干貝、櫻花蝦米、新鮮香菇（小）
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前菜開胃烏魚子串★okane
okane白蘿蔔和烏魚子都是冬季盛產的食物，倆倆也是最佳拍檔，常見的華麗宴客前菜！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/ylqy...
食材：白蘿蔔、烏魚子、蒜苗
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清蒸黑鯧
廚房女漢子Rita's過年年菜中總少不了魚，無論是煎、炸、烤或清蒸，魚料理其實可以簡單的很浮誇！這道蒸魚料理只是換了方式切魚，但是好看又大方，而且不用3...
食材：大黑鯧、薑、蒸魚後的水、蔥、醬油、辣椒、白胡椒粉、鹽、棕櫚糖或二砂、米酒、香油（淋魚用）
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年菜：鴻運當頭紹興醉蝦
貓兒食堂料理年菜這樣的大工程，若是獨立作業就必須提前作好準備，才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中，提...
食材：草蝦、薑片、雞高湯、青蔥（切段）、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖
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懶人菜譜-清炒絲瓜
凱倫下班後清甜的蘋果絲瓜，可以多煮一點水，用湯汁拌飯，吸哩呼嚕的很涮嘴喔！
食材：蘋果絲瓜、薑絲、鹽、泡過水的枸杞、烹大師干貝粉、米酒
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干貝開陽白菜
新手廚娘筆記鮮甜的大白菜配上吸收醬汁的小干貝好下飯
食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇或新鮮香菇、蝦米、小干貝、蒜頭、雞高湯罐、Costco買的蒜鹽、白胡椒粉
