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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不吃辣的人,糯米椒也是不錯的選擇,加上豆干拌炒,可當吃麵食的小菜,擺冰箱,冷食也OK的!
食材:糯米椒(切斜片)、白豆乾(切絲)、醬油膏和醬油、洋蔥絲、鮮味抄手、紅甜椒絲(配色)、糖、炒好的肉絲、香油
假日是準備涼拌菜最好的時機,如此一來就能加快平日準備飯菜的時間了!!涼拌菜冰在冰箱兩三天也剛好入味爽口~ 一大包干絲35元加上芹菜...
食材:干絲、紅蘿蔔、芹菜、鹽、鰹魚露 / 醬油、胡椒
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:乾乳酪絲 冰的、冷凍奶油 小塊、冰水、中筋麵粉、蛋
晚餐如果不想吃下太多熱量,可以把冬粉換成蒟蒻絲
食材:蒟蒻絲、雞肉絲、青椒絲、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、韓式冬粉醬汁、木耳、乾香菇
餐館小菜常見的涼拌菜,在家也可以簡單料理哦!
食材:豆干絲、紅蘿蔔、鹽、白芝麻、香油、蒜頭、辣椒、青蔥
簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當...
食材:白豆干、薑片、辣椒去籽切絲(選不辣的辣椒)、八角、醬汁、醬油、橄欖油、冰糖(醬油如果很甜就2湯匙、鹽
客家小炒缺了魷魚,就來個芹菜豆乾吧
食材:五香豆乾、豬肉絲、芹菜、大蒜、辣椒、醬油、紹興酒、胡椒粉
不要每次都把剩飯做成炒飯,變個花樣做道韓式拌飯如何?
食材:雞腿便當的糯米椒炒豆干和白飯、叉燒便當的叉燒和海帶絲、胡蘿蔔、蛋、韓式辣醬、糖、油
利用當季盛產的時蔬,配上豆干、豆腐、豆包等豆製品,或是佐肉絲、絞肉、培根、鹹豬肉,都是一般家庭,喜歡做的家常菜。而這道菜裡,韭菜花...
食材:韭菜花、豆干絲、素蠔油、黑木耳、鹽、蒜粒、鰹魚粉、紅辣椒、香油
海陸湯鮮軟Q麵疙瘩 回味無窮
食材:松板豬切片、蛤蠣、淡醬油、小捲切塊、味醂、高筋麵粉、火燒蝦或白蝦仁、白胡椒粉、水、洋蔥切絲、鹽、乾薑片、魚露、鮮香菇切絲、香油、秀珍菇、青江菜、鮮木耳切絲、筊白筍切粗絲/玉米筍、芹菜切末、葱切末
菜單設計廚師:陳楓洲老師 別稱活力菜、颱風菜的赤道櫻草,由於適應性極廣,臺灣從南到北、一年四季都可見其蹤影。很好種植,營養成份高,...
食材:宜蘭嚴選米、赤道櫻草、高鮮味精、小魚乾、香菇粉、香菇絲、鹽、高麗菜、淡色醬油、胡蘿蔔、胡椒粉、芹菜、香油、素肉絲、米糠酒、紅蔥頭
香綿的芋頭 雞汁的香甜 柔軟的米飯 咬在嘴裡的綿密 清淡無負擔
食材:白米、小米、鹽、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、黃梔子、乾腐竹(豆皮)、胡椒粉、乾香菇、芋頭(過油)、雞肉絲 油、蒜頭、芹菜
櫻花蝦用麻油小火爆香,滋味迷人。這款麻油飯即使不是使用糯米,米飯粒粒分明、Q彈,吃起來很像家鄉味油飯呢~
食材:麻油、櫻花蝦、薑(切絲)、乾魷魚 (泡軟後切絲)、米(洗淨瀝乾)、雪蓮子(事先煮熟)、醬油、米酒、水
網路上每到清明節就會說~這是吃潤餅卷 popiah 的日子,但是對我來說~潤餅捲是去夜市時,偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材:潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油
太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...
食材:鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋
這道菜很下飯, 鮮甜筊白筍搭配肉絲、香菇實在绝配!就照阿基師教的果然好吃!再微調自已的醎度.烹調出自己的喜好!
食材:筊白筍、豬肉絲、乾香菇、青葱、薑、蒜頭、魚露、香油、高湯
在外面小吃店最常點的ㄧ道小菜,自己在家做用好的芝麻油料理,加上減鹽,對身體也比較好
食材:豆干絲、黑木耳、紅蘿蔔絲、芹菜、福壽純芝麻油、鹽巴、糖、蒜頭
糯米椒,豆干與豆鼓只要簡單拌炒,即使放涼也很好吃.
食材:糯米椒、豆干、鹽、豆鼓、糖、辣椒、胡椒粉、香油