家常點心

英式牧羊人派（牛肉餡）

牧羊人派是英國著名的ㄧ道傳統料理，以高湯燉煮的絞肉上覆蓋馬鈴薯泥，進烤箱將表面烤出金黃的色澤，表面微微焦脆的薯泥，裡面口感綿密，配...

食材：牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、奶油、牛奶、番茄糊、伍思特醬（梅林辣醬油）、高湯、鹽、黑胡椒

紫山藥桂圓紅豆湯

夏天加冰塊，冬天暖暖喝。

食材：紫山藥、紅棗、紅豆、桂圓

山藥棗泥糕 - 紅樓夢糕點

紅樓夢裡體弱的秦可卿用來補血行氣、健脾潤顏的糕點。主要材料就是山藥、糯米粉、煉乳、棗泥四種，做法也不難。我們常人小補一下也不錯！

食材：山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖

臘八粥～暖心、暖胃

食材：五穀米、小米、蓮子、栗子、紅棗、糖

香蕉巧克力杯子蛋糕

新鮮香氣濃郁的香蕉搭配巧克力做出來的蛋糕，實在是超美味！超搭的！ Chloeのhappy life https://www.fac...

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、牛奶、香蕉泥、耐烤巧克力豆

沙茶玉米餐包

夜市中的沙茶烤玉米大概沒有人不愛吧 把沙茶玉米做成麵包配料 想不到居然也超搭滴啦~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋1顆+水、奶粉、砂糖、發酵奶油、鹽、新鮮酵母、半盤烤盤、玉米粒、沙茶醬、青蔥、沙拉醬、全蛋液、水

【醬燒雞絲火腿三明治 】

看了電影~五星主廚快餐車後 一直很想在家做出像五星主廚快餐車那樣 美味平價又飽足的三明治 今天就用一些簡單材料跟醬料做點小變化~ ...

食材：法式長棍麵包、雞胸肉一盒、火腿片、洋蔥、蒜片、番茄丁、鳳梨丁、小黃瓜片、羅美生菜、蜜汁烤肉醬、(醬料)沙拉醬、(醬料)番茄醬、(醬料)奶油、黑胡椒

♥i fun心料理♥紅龍果地瓜繽紛吐司

新手做麵包，第一次就上手。天然色素調製的吐司，美味健康又美麗：） 份量：１２兩吐司模ｘ２條

食材：a.高筋麵粉、a.低筋麵粉、a.酵母、a.鹽巴、a.二砂、b.老麵糰、b.紅龍果、b.冰水、b1.奶油、c.葡萄乾、c.蔓越莓、c.杏桃乾、d.地瓜泥

『家常料理』百變馬鈴薯料理－馬鈴薯煎餅

馬鈴薯真的非常好運用又不容易失敗!!真的是廚房新手的好朋友!! 簡單又快速的餐點當早餐或是下午茶點心都很適合喔!! 更多料理文章...

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、奶油

芒果乳酪蛋糕 (免烤、冷藏作法)

免用烤箱的冷藏作法，輕鬆混合所有食材，使用透明的玻璃杯增添視覺效果，招待客人很有面子呢！

食材：芒果泥、砂糖、檸檬汁、蘭姆酒、奶油乳酪、原味優格、鮮奶油、吉利T粉、開水、全麥餅乾、無鹽奶油、葡萄乾

焦糖蘋香蛋糕

好朋友 就像焦糖蘋果 甜蜜卻不甜膩 #友效期限 : forever

食材：蘋果丁(約140g)、牛油A、細砂糖、雞蛋、糖粉、牛油B、低筋麵粉

【麵包機】天然浪漫色! 紫心地瓜吐司

食パン!今天來試做加入地瓜的土司!到華人超市逛逛~看見有紫心地瓜!想說來試試看能不能做出浪漫色的土司~果然很粉紫啊!(￣▽￣) *...

食材：麵粉、紫心地瓜(蒸熟)、黑豆漿+蛋、鹽、酵母粉(量匙用麵包機專用小匙)、奶油

【偽。好媳婦】地瓜派

懶惰地瓜派，完全消耗家裡大量地瓜 看起來偽厲害👍👍 假日的親子活動就決定是他了

食材：低筋麵粉、糖、地瓜、蛋黃、鹽、奶油、蛋白、全蛋

mini水果塔

只要做好起司奶油餡，搭配自己喜愛的餅乾，裝飾水果或果乾，都可以變身成好看又好吃的華麗水果塔呢！

食材：蘚打餅乾(任何喜愛的小餅乾)、任何水果(水份較少的)、任何果乾或堅果、奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉

無糖無水養生南瓜饅頭

無糖無水的養生南瓜饅頭，其實蒸岀來沒有什麼味道，下次可以再加一點代糖和鹽提一下味，或許做有餡的。 也希望下次的饅頭再做得漂亮一點。

食材：南瓜（蒸熟壓成泥）、中筋麵粉、乾酵母粉

湯種南瓜吐司

南瓜是很好的食材，可是確不被小孩和老公喜歡，作成吐司確深受家人喜愛。

食材：水~湯種、高粉、湯種~主麵、南瓜泥、全蛋、糖、奶粉、鹽、高筋、冰牛奶、酵母、奶油

香蕉你的芭辣吐司

只要吃到美食就會開心的民眾

食材：Panasonic變頻製麵包機、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、奶油、酵母粉、香蕉