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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【香料創意料理】 以菠菜為主的各式蔬食, 加上異國的茴香孜然粉, 香炒的處理手法及黯然的茴香氣 讓台式料理增添異國神秘風味!
食材:【香料共和國】孜然粉、菠菜、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、鹽、糖
食材:牛肉、蛋、番茄、洋蔥、香菜、檸檬、胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油、油、孜然粉
影片:https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅,不如試試做土匪松阪豬吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更...
食材:松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感, 想了小idea,用蛋白的黏稠性將麵包粉吸附住, 半煎炸的料理方式,灑上猶如處在大漠風情...
食材:雞蛋、油(耐高溫)、鹽、麵包粉、大漠孜然風味料、白胡椒粉
咖哩對身體的好處多,煮一鍋咖哩可以有多種料理變化↔️咖哩雞/豬肉/牛肉飯,蔬菜咖哩,椰香咖哩,蘋果咖哩,香蕉咖哩…拌麵拌飯都好吃。
食材:咖哩粉、咖哩塊、洋蔥、七味粉、胡蘿蔔、孜然粉、馬鈴薯、蘋果、雞胸肉
屬於清淡口味的咖哩,很適合減重中的飲食,淡淡的咖哩香氣,吃起來不嫌膩,而且連湯汁都可以直接喝掉唷。
食材:熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香
又到了下雪的季節,每次一下雪,就喜歡開始做各種燉鍋料理,等待的同時,還能享受肉汁的香氣,在這寒冷的季節實在再幸福不過。 這次準備...
食材:羊膝、紅酒、紅椒粉、紅蘿蔔、肉桂卷、洋蔥、孜然粉、辣椒、蒜頭、鹽巴胡椒
食材:魚 (黃花)、蔥、鹽、蒜、糖、薯仔、薑、料理酒、蓮藕、花椒、油、腐竹、豆鼓、醬油、干辣椒、指天椒、雞湯、孜然粉、香芹、辣椒粉、花椒粉 / 花椒油
這是一道突發奇想的料理,原本只是想做跟味噌有關的料理,但又不想浪費之前做優格布丁時所剩下的優格,所以就索性地把這兩者結合拿來醃料,...
食材:家樂福雞里肌肉、家樂福雞蛋、家樂福原味優格、十全鰹魚味噌、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊大漠孜然粉、家樂福中筋麵粉、日正麵包粉
此食譜照著百分之80做 大家可以上YouTube看原始食譜 影片裡的牛腩(牛胸)其實一般傳統市場是要用訂的 因為他是一大塊 老闆要...
食材:沙朗牛、洋蔥、小茴香、橄欖油、孜然、啤酒、卡宴辣椒粉、蔬菜高湯、黑胡椒鹽巴、番茄乾醬、紅糖、糖、葡萄醋(可略
雞胸肉切塊,同孜然粉漿醃入味;蔬菜及海鮮切好備妥放冰箱,要吃之前再裹上起司洋蔥味的麵衣,炸至香酥脆口。在家弄個炸物拼盤,其實沒這麼...
食材:雞胸肉、洋蔥、日正孜然唐揚炸粉、馬鈴薯、清水、日正起司洋蔥唐揚炸粉、花枝圈、油、雞蛋、栗子南瓜
孕婦温太太今日出外開會,中午外食澱粉量直接破表😌晚餐補充纖維與蛋白質的好選擇,就用烤箱烤低脂雞胸肉和滿滿的蔬菜。
食材:雞胸肉、紅黃青椒、鴻禧菇、孜然粉、黑胡椒粒、迷迭香料、食用油
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧!韓國綜藝的美食節目創意不斷, 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食,真是讓...
食材:黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
我之前在某間餐廳第一次吃到這道菜 濃濃的醬汁配上熱熱麵包沾著吃真的超級好吃 吃到差點手指也吞進去 前幾天煎牛排在去筋膜的時候我...
食材:牛肉/筋膜、洋蔥、孜然粉、白酒、香菜粉、芹菜、胡椒粉、無調味蕃茄罐頭、西班牙紅椒粉、月桂葉、白胡椒粉、乾奧勒岡或羅勒、大蒜末
橄欖油油煎煸香切片杏鮑菇,撒上鹽巴、現磨胡椒與孜然粉烘托出濃濃的中東風情,作為餡料夾入越嚼越香的巧巴達麵包最對味,麵包塗抹上自製蒜...
食材:巧巴達麵包、杏鮑菇片、蒜香風味油(麵包抹醬)、雞蛋、海鹽、紫蘇葉或薄荷葉、現磨胡椒、喜歡的生菜、孜然粉
利用鹿兒島和牛迷你牛排用煎的簡單方式,快速當我午餐,配上一鍋到底的原橄欖油炒彩椒雪白菇。和家人一同分享第一次吃和牛,牛肉感覺!
食材:(愛料理市集)日本鹿兒島和牛、紅椒、黃椒、蒜末、橄攬油、香料鹽(月桂葉和孜然香料粗鹽)、雪白菇
適合老人小孩食用
食材:羊腿肉、豬皮、米酒、水、醬油、醬油膏、孜然粉、毛豆仁、有機豆干、佛蒙特咖哩(中辣)
這是一道快炒料理,稍微多了一個自製香料油的步驟,這道菜的香氣就會更棒,也更美味喔! Viola料理師幸福餐桌 https://ww...
食材:牛肉(里肌肉)、醬油、孜然粒、米酒、花椒粒、青椒、五香粉、油、多色彩椒、鹽、蛋、蒜頭、糖、玉米粉、辣椒、胡椒粉、魚露、香油