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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟嫩可口的漢堡肉來啦~ 這次用雞胸肉與豆腐來製作,將食材與調味料拌勻, 搓成一顆顆可口的漢堡肉,煎至兩面上色後燜煮熟即可, 最後淋...
食材:雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水
除夕年節餐桌上一定要有白蘿蔔(象徵好彩頭)和芥菜(又稱長年菜意寓長命百歲),再加上營養滿滿的鷓鴣蛋和其他多種食材及帆立貝拌炒在一起...
食材:白蘿蔔、芥菜梗、太白粉、紅蘿蔔、水、玉米筍、帆立貝、鷓鴣蛋、紅辣椒、蒜頭、「烹大師」昆布風味、香油
沙茶在台式口味上是一直不會煮失敗的味道,肉類只要加上沙茶醬及青菜一起拌炒,就變成一道超下飯的熱炒菜!各位好朋友一起來試做看看吧!
食材:牛肉火鍋肉片、油菜、蒜片、辣椒、德國鹽、白胡椒粉、沙茶醬、太白粉、屏大醬油、米酒、糖
食材:小黃瓜、豬肉片、雞粉、糖、米酒、醬油、香油、太白粉
用李錦記舊庄特級蠔油簡單煮出下飯料理,這次的豆鼓鮮蚵改用板豆腐搭配,翻炒時不用過度小心翼翼,外觀比嫩豆腐更完整,帶有口感的同時又一...
食材:蚵仔、板豆腐、豆豉、豬絞肉 (瘦)、豆瓣醬、蔥末、米酒、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、白開水、太白粉
吃得到蘿蔔絲!從一顆白蘿蔔變成蘿蔔糕,滿滿一鍋真材實料,趁蘿蔔便宜做起來~
食材:白蘿蔔絲、香菇丁、在來米粉、水、太白粉、鹽巴、糖、白胡椒粉
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-周O娟 本人職業婦女喜愛烹煮,用健康的食材, 作出美味的佳餚,給家人品嚐。
食材:豬肉、甜椒、碗豆、胡瓜、蒜頭、薑、油、醬油、砂糖、醋、米酒、胡椒粉、太白粉
沙茶的香濃,在冬天裡最對味! 歡迎看我的便當日記 ➡️ https://instagram.com/rebaca801118?i...
食材:牛肉、腐竹、鹽、蔥花、白胡椒粉、大蒜、蠔油、辣椒、醬油、太白粉、油、沙茶醬
清爽好吃的下飯菜,美味無負擔,營養又豐富,醜豆含有豐富的纖維和蛋白質,雞胸則是低脂高蛋白的健康食材,配上多種調味料和香料,口感鮮美...
食材:醜豆、雞胸、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、太白粉或玉米粉、香油
切絲的豬里肌肉,加入打成泥的新鮮蔓越莓當醃料,再加入舊庄特級蠔油調味,莓果的酸味搭配蠔油的鹹味,酸酸鹹鹹的特別風味,相當下飯
食材:豬里肌、冷凍蔓越莓、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、胡椒粉、青椒、太白粉、蔥 (裝飾用)
用煎香鱈魚的蒜香油煸炒好菇道舞菇,讓爽脆的舞菇香氣層次梗豐富,簡單擺盤10分鐘就能端出美麗又美味的餐廳菜。 喜歡舞菇全株採摘整顆...
食材:好菇道舞菇、鱈魚、鹽、蒜瓣、太白粉、油
酸酸甜甜又色彩繽紛的咕咾肉可以算是夏日老少咸宜的開胃菜 有肉有蔬菜,即使帶便當也是營養滿滿! 使用瘦肉居多的豬後腿肉也能Q彈不柴!
食材:豬後腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄、細砂糖、醬油、鳳梨、白醋、米酒、小黃瓜、水、蛋白、蒜頭、白胡椒、蘋果醋、太白粉、香油
雞胸肉、嫩豆腐、鮮香姑、胡蘿蔔,這四種食材不僅熱量低,更富含豐富的蛋白質與維生素,無任何調味的雞肉丸,僅放入白胡椒粉增加香氣,搭配...
食材:雞胸肉、嫩豆腐、醬油、雞蛋、李錦記舊庒特級蠔油、鮮香菇、蜂蜜、胡蘿蔔、料理米酒、白胡椒粉、太白粉、過濾水
食材:板豆腐、火腿丁、番茄醬、水、雞粉、糖、太白粉
這真的是很天然的點心😆 想要甜一點就多一點糖 想要再Q一點,就水放少一點點 希望大家都能做出喜歡的口味喔🫶🏻 加剉冰,真的超級好吃🤤
食材:金滿堂經典原味黑糖磚、水、地瓜粉、太白粉
酸甜酸甜,開胃下飯
食材:柳丁、檸檬汁、米酒、雞胸肉片、醬油、白砂糖、蛋、蒜末、白胡椒粉、太白粉水、地瓜粉
今天想跟大家分享一道粵菜料理─香菇蒸滑雞!.香菇與雞一直是好搭檔! 雞的鮮味與香菇的香氣,是下飯的好料理!這次介紹超簡單的步驟可以...
食材:去骨雞腿、乾香菇、蒜頭、蔥段、屏大素蠔油、香油、屏大醬油、胡椒、德國鹽、糖、太白粉
食材:馬鈴薯、太白粉、鹽巴、黑胡椒粒、奶油、橄欖油