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洋蔥蒜頭雞湯

天氣冷又下大雪，小孩一直咳嗽，聽的媽媽心疼，利用電鍋快速來碗好喝的熱雞湯吧！

食材：洋蔥（大）、蒜頭、蘋果（可以不要）、老薑、大白菜、雞腿肉、塩或是雞粉、白胡椒粉

聖誕大餐

誰說聖誕大餐一定要到餐廳吃～自己在家動手做～也能和最愛的家人一起渡過最浪漫的聖誕節🎄

食材：烤雞(Costco買)、蝦子、蛤仔、小番茄、花椰菜、彩椒、洋蔥、蒜末、南瓜、鮮奶、鮮奶油

辣豆腐豆芽湯

雖然是盛夏，但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味，喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係，清爽美味，健康零負擔。😁 ...

食材：油、小型洋蔥，切絲、韓國辣椒粉、蒜，切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇，切片、醬油、豆腐，切大丁、乾燥海帶芽、水

剝皮辣椒蛤蜊雞湯

入秋後就開始會特別想要喝湯，想著冷凍櫃還有剝皮辣椒，就是他了，剝皮辣椒蛤蜊雞湯，有蛤蜊、有雞腿，就是山珍海味了，煮好後喝上一大碗，...

食材：土雞大雞腿、蛤蜊半斤、剝皮辣椒少許（含湯汁）、薑片

香煎黑楜椒豬排

食材：里肌肉排、蒜末、醬油、烏醋、大昌秘傳燒肉醬、米酒、糖、黑楜椒粒、五香粉、食用油、太白粉

素梅干扣肉

【素梅干扣肉】 #年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #素食 素食宴客料理，好吃又好看… 影音食譜：https://youtube.c...

食材：大杏鮑菇、板豆腐、梅干菜、薑末、素蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉、香油、水

🍌香蕉芒果優格冰棒🥭

今年的夏天真的很熱想試試自己做冰棒才發現原來自己做冰棒也可以很簡單，只需要優格混合一些水果跟煉乳然後放在冷凍半天冰棒就做好了，在家...

食材：香蕉、大芒果、優格、煉乳、糖、水

台灣小吃在家做…….. 古早味台南碗粿

下一個連續假期要去台南走一走嗎??說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿呢?我最愛吃台南版本的古早味碗粿。碗粿裡頭有蝦米、香菇、豬瘦肉、蛋...

食材：橄欖油、粗絞肉、水煮蛋、香菇、油蔥酥、屏大醬油、開水、蝦米、菜脯、蘿蔔糕粉

﹝超美味﹞香菜口味沾醬/拌醬

這款含有香菜搭配東泉辣椒醬和壽喜燒醬汁以及蒜泥，味道鮮甜香辣，讓水餃或拌乾麵更加美味可口；熱愛香菜的饕客們，一定要試試！

食材：香菜 切碎、大辣椒 切細、香油、朝天椒 切細、烏醋 夏日超涮嘴、香菇素蠔油、東泉辣椒醬、壽喜燒醬汁、蒜泥

印度果亞酸辣鯖魚

🇮🇳酸香帶勁海量滋味🇮🇳 靠海的果亞邦是印度最小的城邦，地小小當地海鮮咖哩名氣可不小。工序意外不怎麼複雜，關鍵在於抹料裡份量海派的...

食材：鯖魚、芫荽、辣椒、檸檬、薑泥、大蒜泥、羅旺子、白醋、黑胡椒、綠豆蔻、乾辣椒、肉桂粉、丁香粉、糖、鹽

名古屋拌麵

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 跟大家報告，沒錯！台灣的擔擔麵紅到日本去啦 名古屋人為【肉燥醬】為之瘋狂的同時 加入了一...

食材：紹興肉燥拉麵、洋蔥、韭菜、大蒜、青蔥、味噌、大蔥蔥白、香油、海苔絲、柴魚片、生食級蛋黃（可省略）、黑芝麻 （可省略）

家常菜|蒜香空心菜

空心菜的營養非常豐富ㄛ！ 富含鈣、維生素A等人體所需營養 夏天正是空心菜的產季 好吃又新鮮🤤 最重要的是 便宜ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ...

食材：空心菜、鹽巴、蒜末、大辣椒

家常大黃瓜燴蝦仁

清爽的大黃瓜很適合夏天食用， 搭配蝦仁及自己喜歡的蔬菜一起熱炒， 簡單又美味，為晚餐增添一道家常菜。 點閱更多的小廚記👉 : ht...

食材：大黃瓜、蝦仁、紅蘿蔔切絲、香菇切絲、蒜頭、鹽、鮮味炒手、米酒

韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침

今天做一道素食韓式小菜，簡單又美味。 🥗相關食譜：「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...

食材：小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

嫩薑洋蔥滴雞精（簡易電鍋版）

疫情持續之時，多喝雞精、洋蔥與嫩薑對身體有益，步驟簡單，一起增強自己的免疫力💪🏻💕

食材：雞骨架、大洋蔥、嫩薑

總匯起司冬粉火鍋料理（剩餘食材大總匯）

菜色豐富多樣化（依個人）、湯頭濃郁很香👍

食材：玉米筍、香菇、貢丸、火腿、玉米粒、蛋、冬粉、豆腐、起司片或起司粉、日式七味唐辛子、沙茶、辣椒

沙茶炒空心菜

空心菜，每個人從小吃到老。小時候二哥，不吃蒜頭，祖母總是笑著說不過就是一盤炒蒜頭一盤不要炒蒜頭。剛結婚的時候，夫家炒空心菜是要用薑...

食材：大管空心菜、肉片、蒜、素蠔油、沙茶醬、鹽