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清蒸大閘蟹

食材：大閘蟹、薑片、米酒

大黃瓜（刺瓜）炒黑輪

甜甜鹹鹹的很好吃喔

食材：大黃瓜（刺瓜）、黑輪、蒜頭

自製客家酸菜(純素)

每到冬日客家人就忙著「滷鹹菜」，滷好可以吃上一整年，不僅展現客家人惜福愛物的美德，更是嚴冬裡很好的運動呢！ #年菜 #長年菜 #...

食材：大芥菜、粗鹽、8~10ℒ泡菜瓶、冷水、中筋麵粉、老罈酸水、砂糖、清水

匈牙利紅椒燉牛肉(新鮮蕃茄)

新鮮蕃茄燉煮，有肉有澱粉，馬鈴薯可以當原形澱粉取代飯。

食材：牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、黑胡椒粒、紅蘿蔔、月桂葉、牛蕃茄(大)、鹽(可不加)、蒜頭、糖(可不加)、奶油、中筋麵粉

糖醋豆腐

食材：板豆腐、洋蔥（大）、白醋、高麗菜、番茄醬、糖、水、太白粉水

熊大&莎莉造型饅頭

直接法鮮奶、南瓜饅頭，夾乳酪餡進電鍋回蒸，上桌，小孩還是大愛 💕

食材：中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉（熊大）、南瓜粉（莎莉）、竹碳粉、甜菜根粉

牛骨蔬菜湯

牛骨蔬菜湯是很營養的湯品，也可以提高免疫力，對正在長個子的小孩更好，只是燉煮的時間比較長，媽媽要費心了！

食材：牛骨帶肉、老薑、米酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥（大）、秀珍菇、白醋、鹽巴、蔥花

大餐系列～孜然烤羊排

想要在家做出燭光晚餐嗎？ 除了牛排以外，羊排也是很不錯的選擇 簡單的三步驟就能完成美味的烤羊排料理唷

食材：嫩肩羊排、蒜末、五香粉、孜然粉、醬油

麻油香菇雞湯

這道湯品象徵著媽媽的愛，高三的時候升學考試壓力，每天在校晚自習，回家就晚上九點了，媽媽都會準備這道暖心湯品，叫我吃一吃快去睡覺，其...

食材：土雞、乾香菇（大）、米酒、老薑切片、鹽、雞粉、水、麻油

一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!

打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~ 外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯 於是今天就煮了豆腐鍋 把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真...

食材：豆腐、洋蔥、蔥、蒜末、醬油、鯷魚魚露(或大醬)、辣椒粉、辣椒醬、糖、水

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

【全素】偽．番茄雞蛋拌麵

全素的番茄雞蛋拌麵？快來試試看！

食材：牛番茄(大)、里仁 豆包泥(冷凍)、水、五木 烏龍麵(乾)、番茄醬、醬油、里仁 好湯頭、白胡椒粉

洛神花蘋果銀耳白木耳茶🍎

早晚轉涼🍂除了多加衣服 來一壺溫熱的洛神享受一下吧！ 因富含多種營養，洛神花被譽為「植物界的紅寶石」 搭配銀耳溫暖秋天夜晚✨

食材：亞大T8銀耳露、蘋果、乾燥洛神花、冰糖、水

午餐輕食 Costco雞肉三明治

在Costco買一隻全雞2人吃，吃不完又有點膩就換個方式多樣吃。 #午餐輕食 #雞肉三明治 #Costco烤雞

食材：Costco烤雞、土司、生菜、大蕃茄、高麗菜絲（可有可無）、日式美奶滋、黃芥苿、塔塔醬

洋蔥蒜頭雞湯

天氣冷又下大雪，小孩一直咳嗽，聽的媽媽心疼，利用電鍋快速來碗好喝的熱雞湯吧！

食材：洋蔥（大）、蒜頭、蘋果（可以不要）、老薑、大白菜、雞腿肉、塩或是雞粉、白胡椒粉

檸檬烤大雞腿/香料飯

一道簡單、快速的料理，只要放下去烤一小時就好囉!

食材：大雞腿、蒔蘿、黃檸檬、薑片、米、粉紅胡椒baies roses

辣豆腐豆芽湯

雖然是盛夏，但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味，喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係，清爽美味，健康零負擔。😁 ...

食材：油、小型洋蔥，切絲、韓國辣椒粉、蒜，切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇，切片、醬油、豆腐，切大丁、乾燥海帶芽、水