地瓜粉

（鬆餅機）QQ地瓜球

用鬆餅機做免油炸的QQ地瓜球，簡單、健康、又可愛♥，食材取得也很方便，可以在家和小朋友一起動手做做看哦！ YouTube實做影片...

食材：地瓜、奶油、砂糖、蜂蜜、木薯粉（地瓜粉）

炒羊肉

食材：蔥、甘藍菜、蒜頭、佳輝炒香料、羊肉、蓮藕粉或地瓜粉、醬油、牛頭牌沙茶、米酒

娘家料理-煎蚵仔

不想吃蚵仔煎的粉漿或蚵仔酥的炸粉時，可以試試看這個作法，吃出蚵仔的鮮味和純粹

食材：油、鹽、番薯粉、生蚵

濃情巧克力麻糬QQ球，可可三重奏｜情人節

上次寫了起司QQ球的食譜，一直被問如果想做巧克力口味要怎麼改！剛好我本人最近才愛上巧克力，被問到我自己也很想吃巧克力口味的QQ球，...

食材：地瓜粉、高筋麵粉、可可粉、牛奶、奶油、蛋、糖、巧克力豆、松露巧克力

軟殼蟹黃咖哩

黃咖哩軟殼蟹 軟殼蟹含有豐富的鈣、磷、鐵等營養素所以連殼帶肉都能吃!! 營養價值頗高~炸至酥脆沾附黃咖哩醬~實在美味~ 影音食...

食材：軟殼蟹、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、南瓜、洋蔥、麵粉、地瓜粉、椰奶、糖、鹽、黃咖哩粉、水

鹹酥雞

食材：雞胸肉、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋、太白粉、地瓜粉（粗粒）、蒜末、油

鮮奶玉米濃湯

甜甜的玉米味 濃濃的奶蛋香 如果再加個酥皮～ 哇賽！！～完美😋😋 🌸FB粉絲專頁 https://www.facebook...

食材：蛋、罐頭玉米粒、鮮奶、水、黑胡椒粒、胡椒鹽、地瓜粉

花椒腐乳義大利麵＋花椒腐乳雞

義大利麵結合台式風味的醬料，再用鮮奶油鎖住味道，配上高麗菜的鮮甜、還有煙燻火腿的鹹香，麵條吸附了滿滿濃郁的花椒腐乳香氣，裡面甚至可...

食材：花椒豆腐乳、天使細麵、高麗菜、雞里肌肉、煙燻火腿、米酒、鮮奶油、白胡椒粉、鹽、地瓜粉

糖醋排骨

掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔

食材：豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉

氣炸豆乳豬

醃起來 冰冷凍 要吃就有

食材：豬胛心、豆腐乳、地瓜粉（粗）

半煎炸鹹酥雞

外面的鹹酥雞雖然很好吃，但總覺得太油了，少油又健康的鹹酥雞，自己來做吧.

食材：雞胸肉、九層塔、醬油膏（醃製用）、蒜頭、味霖（醃製用）、胡椒、太白粉（醃製用）、蒜頭（醃製用）、地瓜粉

花椒燒雞球（簡單煮）杏鮑菇青椒快炒雞肉

微辣的口感 好吃喔！

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、米酒、青椒（小型）、胡椒粉、花椒粉、蒜頭、鹽、辣豆瓣醬、薑片、糖、醬油膏、蔥、地瓜粉、油

薯泥地瓜蝦球 洋芋片料理

之前看到有人分享樂事地瓜片， 購買食材的時候也一併買包嚐鮮看看， 吃起來淡淡的地瓜甜香味， 很好吃一片一片停不下來 一邊吃著一邊異...

食材：樂事厚切地瓜片、火腿片、馬鈴薯、蝦子、雞蛋、奶油、美乃滋、義大利香料粉、玉米粉

黑糖鱸魚 ❨氣炸鍋版❩

改用氣炸烹飪，不但可以達到外酥內軟的口感，少油又省時，對家庭主婦來說是很方便的一道菜。

食材：鱸魚、油、鹽巴、醬油、黑糖、木薯粉(地瓜粉)

炸虱目魚柳

食材：虱目魚柳、蒜頭、鹽巴、米酒、胡椒粉、七味粉、地瓜粉

鳳梨蝦球

年菜跟熱炒店必備經典菜色 想不到做起來意外簡單😉

食材：去殼白蝦、美奶滋、鳳梨罐頭、地瓜粉、鹽巴、油、彩色巧克力粒

地瓜片炒豬肉

食材：地瓜、豬肉、雞粉、豆皮、蠔油、米酒、蔥、醬油、香油、太白粉