和風

日式柴魚豆腐

許多居酒屋都會有的日式小菜 鹹甜的沾醬跟酥脆的柴魚豆腐 很經典的一道小菜

食材：板豆腐、普通麵粉、柴魚醬油、雞蛋、味琳、柴魚片、白蘿蔔泥

干貝肉燥蝦仁花椰米炒飯

無澱粉炒飯 減脂餐

食材：蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁

日式菠菜雞肉拌豆腐/中華鹽滷豆腐

今早好熱，要來點什麼？ ～日式菠菜雞肉拌豆腐！ 完成了十人份的小菜，當做兩人份的早餐一口氣吃光了！ 一般的菠菜豆腐通常都只有菠...

食材：冷凍菠菜段、中華鹽滷豆腐1盒、米酒、鹽、醬油、胡麻醬、鰹魚粉、太白粉、柴魚醬油、白芝麻、雞胸肉切片

日式豆奶拉麵

純素豆奶拉麵，配料跟麵條調整稱自己喜歡的食材也可行喔！

食材：紅蘿蔔、玉米粒、燕麥奶、小黃瓜、豆腐乳、凍豆腐、味噌、乾香菇、杏鮑菇、白芝麻、新餐肉

温泉蛋洋蔥牛肉飯

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、味醂、鰹魚汁、赤藻糖醇、蛋

紫蘇葉鮭魚竜田揚

今天分享簡單的日式家常菜～竜田揚是唐揚的一種，會先將雞肉、魚肉等等的肉類用醬油、味醂和酒醃好，再裹上片栗粉來炸。這次來炸鮭魚，並且...

食材：無刺鮭魚、紫蘇葉(大葉)、醬油、片栗粉(日本太白粉)、米酒、油、味醂、蒜泥

【下酒輕食】日式蔬菜盅｜任何蔬菜都能做

上一次做飯用剩的蔬菜華麗變身！ 啤酒清酒的好夥伴，日式和風蔬菜盅 宵夜時段最健康的下酒菜（還能清理冰箱！ 看影片做更快：https...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄、玉米筍、胡椒鹽

薑汁燒肉飯

家裡大家輪流感冒，不方便吃一道一道菜的，只好變成一人一份啦🤣

食材：日式昆布醬油、味霖、松阪肉+豬梅花、糖、洋蔥、米酒、玉米筍、薑泥、空心菜、水、蒜頭、雞蛋

🌽和風玉米筍秋葵沙拉

秋葵、玉米筍營養價值高，涼拌入口清新爽脆

食材：秋葵、玉米筍、黃金芝麻醬、黑豆桑豆瓣醬

簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯

一碗煎蛋雞丁飯，再炒個青菜，簡單美味的日常料理，從這裡開始❤️ 很下飯喔！記得多煮一些白飯～ 金魚媽媽的粉專：fb.me/go...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、米酒、雞蛋、生抽、白糖、蔥花、老抽、白胡椒粉、蠔油、太白粉、水

Omni新魚堡佐好侍咖哩蔬食糙米飯

素食者的福音～yummy

食材：Omni新魚堡、好侍素食日式咖哩、好侍佛蒙特（中辣）咖哩、水、小牛蕃茄、山藥、茄子、新鮮香菇、好市多冷凍蘆筍、蒜末、長辣椒、朝天椒、二砂糖、白胡椒鹽、黑胡椒、煮熟糙米飯

蒜醬清蒸魚（電鍋）

簡單的調醬、搭配魚肉，放入電鍋，輕鬆一道菜

食材：魚肉、蔥花、蒜泥、醬油、日式醬油、辣椒（可不放）、香油、香菇素蠔油、水、糖

蛋包日式炒麵（統一肉燥麵）

蔬菜炒香了乾式統一肉燥麵，外層包覆蛋皮再淋上日式麵醬和美奶滋灑上蔥花就是美味的炒泡麵。

食材：統一肉燥麵、高麗菜、豆芽菜、日式炒麵醬、美奶滋、蛋、糖、蔥花

照燒雞腿

簡單又下飯的雞腿料理，可以冷吃熱吃，都好吃，當便當菜色也不走味！

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、日式醬油、味霖、米酒

［日式料理］照燒豬肉蔥捲

用煎鍋方式做日式燒烤豬肉捲，配酒的好料理

食材：豬肉片、蔥、日式昆布醬油、橄欖油、味霖、糖

地瓜泥蔬菜蛋吐司(蛋奶素)

在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...

食材：小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬

日式蘿蔔糕大阪燒

做大阪燒不需要再用麵粉了！將蘿蔔糕打成泥取代麵粉，帶有一股鹹香，與高麗菜及各種配料結合，各種豐富的口感在嘴裡迸發，搭配小磨坊調味料...

食材：蘿蔔糕、香腸切片、高麗菜、雞蛋、水、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、小磨坊芥末椒鹽、小磨坊珍青鬆、小磨坊日式照燒醬