和風醬

烤肉串

中秋節無煙燒烤,家人喜歡吃烤甜不辣，另外我加培根肉，鴻喜菇，墨魚，用彩椒串出五彩色，，彩椒烤真好吃,此种煎法簡單，收攤快速，對身体健康！

食材：綿花糖、鳳梨罐頭、墨魚、紅椒、黃椒、青椒、甜不辣、(大包)培根肉、金針菇、洋蔥切條、生香菇、日式黃金烤肉醬、大板燒照燒醬、金蘭烤肉醬、無鹽奶油

涼拌黑木耳

營養價值極高的黑木耳很適合在在炎炎夏日做成涼拌菜，一口接一口把營養都吃進肚子裡

食材：黑木耳、蒜頭、黑醋、薑絲、白醋、日式醬油、冰糖、麻油、白芝麻

《蔬食》奶油烤酪梨蛋包藜麥飯🍳蛋奶素

從歐美紅到台灣的藜麥富有高營養和優質蛋白～搭配我最愛的酪梨，同樣具有高蛋白與營養素，還有優質油脂，最適合素食者的蛋白補給食物～不吃...

食材：酪梨、紅藜麥、白米、蛋、素肉鬆、日式醬油、素烤肉醬、奶油

【壽喜燒】精華萃取~『無水料理』

什麼!? 萃取鍋也能做『無水料理』?? 做法非常簡單!! 還能保留食材的原汁原味~營養加分!! 利用食材出水特性，代替清水燉煮!!...

食材：洋蔥、香菇、味醂、磨菇、日式醬油、Dowai全營養萃取鍋、紅蘿蔔、壽喜燒醬、白菜、米酒、梅花肉、七味粉、板豆腐、蔥

輕鬆一鍋煮：日式馬鈴薯燉肉(無水料理)

最近真是超級忙，晚餐都是一鍋煮料理輪番上陣，今天分享馬鈴薯燉肉，有肉有洋蔥有紅蘿蔔馬鈴薯，只要再燙個青菜，就是營養方便又下飯的晚餐...

食材：豬肉(豬五花或豬里脊都可)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、菇類、日式醬油、味醂、清酒

貢丸蛋花湯

食材：貢丸、雞蛋、鹽、蔥花、黑胡椒粉、水、日式醬油

【好菇道營養料理】胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐

用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐，淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬，製作一份有特色的早餐變得超級容易，那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口...

食材：好菇道-舞菇、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、高麗菜、青葱、小磨坊-蒜風味油、中筋麵粉、水、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、雞蛋

義式螺旋冷麵

炎炎夏日，涼涼的冷麵，一個人也可以輕鬆的完成，享受開胃的冷麵

食材：義式螺旋麵、蕃茄、蘆筍（細）、玉米筍、羅勒葉、黑胡椒、日式柚子和風醬、檸檬、起司粉

麻醬鯖魚燒

鯖魚買新鮮沒有醃製過的，清理乾淨後，去除骨頭，切片沾裹麵粉，下鍋料理！ 變化一下調味，這個麻醬帶著鹹香，醬汁又有點濃稠度，這個魚料...

食材：鯖魚、紅彩椒、白芝麻醬、黃彩椒、日式醬油、麵粉（高，中筋皆可）、甜豆、清水、鹽、白芝麻、糖、油

◆瑪菲蘇◆日式味噌菇菇肉絲炒

豬肉絲＋菇類＋木耳的組合靈感木須炒麵的配料。用和風味噌的方式來調味有一種特別的風味！

食材：豬肉絲、好菇道、木耳、蒜頭、日式味噌、和風醬油、醬油膏

清脆蒟蒻涼拌雞絲

這次的涼拌比較特別，特別加入了蘋果，清脆鮮甜的蘋果意外的跟蒟蒻好搭，整道菜吃得到肉、菜、水果還有充滿膳食纖維和天然海藻的蒟蒻墨玉板...

食材：蒟蒻墨玉板、雞胸肉、日式醬油、洋蔥、糖、蘋果、醋、紅椒、黃椒、香油、蔥絲、鹽

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

胡麻醬菇菇涼米粉【好菇道營養料理】

一般米粉的作法不外乎是炒米粉或是煮成米粉湯，但偶爾變換不一樣的作法嚐試新吃法。將米粉先燙熟放涼了，舖上亮麗鮮豔的蔬菜和菇類在淋上有...

食材：粗米粉（水粉）、蘆筍、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、蔥花、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 1包

它不是豆花是零毛孔蒸蛋~~~

零毛孔完美無瑕的初戀蒸蛋😋

食材：蛋、日式醬油

壽喜燒起司粥

鹹甜醬汁的壽喜燒很下飯，加在粥裡也超速配! 起司讓粥更添美味濃郁,冷颼颼的冬天吃上一碗暖暖的好幸福唷！ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...

食材：洋蔥、肉片、日式醬油、起司片、味醂、白飯、糖、康寶香菇雞蓉濃湯、白芝麻、蔥花

涼拌紫茄花【頂好超市】

炎熱的天氣，最想吃些清淡爽口的料理，茄子具有抗氧化功效降膽固醇等效用，是非常好的食材。 但是很多人會把茄子煮成黑黑的，如何運用小技...

食材：茄子、冰塊水、日式紫蘇梅和風醬、辣椒末、香菜末、蔥末、蒜末、白芝麻

想念台湾味道-凉拌芝麻酱荷兰豆

食材：荷兰豆、日本芝麻酱