味

蒜味胡椒嫩烤雞串

優雅做料理 使用小磨坊的金黃蒜油，不用切蒜！ 就可以製作出香氣豐富的烤雞串囉～ 製作方法很簡單，配合烤箱輕鬆完成！

食材：去骨雞腿肉、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

古早味炒酸菜

配飯吃 拌麵吃都非常下飯的ㄧ道夏天必備小菜！！ 重要的是不含任何防腐劑 吃了很安心 值得動手試試看喔👍 放在玻璃罐 取用時正確的...

食材：醃製過的鹹酸菜整顆、蒜頭切末、醬油、小米椒、糖、白胡椒

川味餛飩小吃，紅油炒手在家輕鬆做

喜歡點紅油炒手來吃的朋友，總是抱怨：外面賣的餛飩吃起來不夠紮實，有肉味，所以念叨的餛飩還是要自己包，最好吃～ 於是，趁著週末空檔...

食材：豬絞肉、老薑、米酒、餛飩皮、香油、醬油、鹽 （可依照個人喜好調整)、烏醋、胡椒粉、紅油辣椒、二砂、青蔥、海苔絲

減脂烤蘑菇（氣炸鍋版）

最近跟先生一起進行減脂計畫，這道蘑菇幾乎天天都被指定上桌～因為真的是熱量低又美味！一起試試看吧～

食材：蘑菇、鹽、蒜味粉、紅椒粉、橄欖油

古早味水果涼糕

小時候的涼糕充滿了五顏六色，天真的小朋友總是挑有顏色的，有顏色的涼糕之前大多用可食用色素，現今自己動手用果汁不但顏色漂亮而且也很好...

食材：樹薯粉、柳澄汁、香草糖、葡萄汁

自製蒜味辣椒醬

辣椒醬製作其實很簡單,善用朝天椒與一般紅辣椒的搭配方式來炒製，加上麻油及蒜蓉的提香，簡單炒就能美味嘗，如果您是無辣不歡的朋友，那絕...

食材：紅辣椒、朝天椒、老李仔麻油、蒜頭、砂糖、鹽巴、米酒

豬肉味增湯

看完舞伎家的料理人，忽然想和熱呼呼又濃郁的味增湯！ 豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶芽、豆腐⋯香濃好喝

食材：豬五花薄片、松茸菇、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、板豆腐、海帶芽、白味增、蔥花

川味胡麻杏鮑菇涼麵

炎炎夏日總是食慾不振，清爽的蕎麥涼麵最能提振疲軟的味蕾，涼麵風味靈魂首要在於醬汁的製作，利用「S&B 辣油（四川風）」與「...

食材：蕎麥麵、杏鮑菇、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔、植物油、雞蛋、白芝麻、火腿片、醬油、白醋、開水、砂糖

免烤箱！大人味的貝禮詩巧克力生乳酪

冬季最適合的大人味甜點，就是這款「貝禮詩巧克力生乳酪」了，吃起來多了一種微醺酒香，口感濃郁，超適合為冬天補充熱量的ＸＤ 這次使用...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、吉利丁片、鮮奶油、貝禮詩奶酒、裝飾綜合堅果、砂糖(可加可不加)

台味韓式拌飯

韓式料理的精髓在韓式辣椒拌飯醬這是一種紅色拌飯醬。受到熱炒的台味蔬菜容易得到的紅色辣拌醬。正是台味韓式拌飯

食材：花椰菜、青豆、長豆、板豆腐、生機高麗菜、東炎醬、栗子糙米飯

好療癒「布丁狗湯圓」真的是焦糖布丁味♡

Oh my god！！可愛的「布丁狗湯圓」會不會太療癒啦～ 一口咬下還真的是焦糖布丁味兒♡ Popo小日子FB：https://...

食材：冠桂焦糖布丁湯圓、海苔及咖啡色軟糖

川味皮蛋燒豆腐🥄

普通皮蛋豆腐，吃膩了嗎？ 來點變奏版的川味皮蛋燒豆腐吧～ 川香風味搭配脆爽櫛瓜 加上濃郁皮蛋迸出創新好滋味 (•ө•)♡

食材：皮蛋、嫩豆腐、香菜、青蔥、櫛瓜、洋蔥末、B.B.麻辣醬、萬家香香菇素蠔油

蒜味味噌蝦仁炒烏龍

濃厚的蒜味搭配味噌及牛奶的甘醇香濃讓整個醬汁吃起來超級有層次，喜歡蒜味的一定不要錯過，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、烏龍麵、洋蔥切絲、玉米粒、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味醂、蒜頭磨成泥、味噌、糖、香蒜粉、牛奶

古早味花椰菜乾炒甜不辣

白花椰菜日曬（未加鹽） 太陽的能量讓花椰菜的香氣濃縮 再經過開水的浸泡洗禮 讓花椰菜完全蛻變成截然不同的淳厚風味 點綴“S&...

食材：白花椰菜乾、甜不辣、醬油、紅蘿蔔、紹興酒、青蔥、冰糖、蒜頭、S&B 辣油（四川風）、烏醋

6吋古早味蛋糕

食材：雞蛋、植物油、糖(代糖)、低筋麵粉、鮮奶、白醋

古早味油飯-電鍋版

食材：圓糯米、水、香菇(大朵)、米酒、蝦米、麻油、豬肉絲、醬油、老薑絲、白胡椒、紅蔥酥

氣炸味噌白帶魚捲

食材：白帶魚捲、味噌、味霖、醬油、糖