去骨雞腿

左宗棠雞【李錦記舊庄特級蠔油】

雞腿肉帶皮切成適口大小，醃製過後炸得金黃香酥，外脆內軟，再下鍋裹上鹹香開胃的左宗棠醬汁大火快炒，結合蒜末與辣椒等辛香料的辛辣風味，...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、李錦記頭道醇鮮醬油、薑、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、乾辣椒、米酒、番茄醬、太白粉、烏醋、白胡椒粉、糖

好男人料理-照燒雞腿排

超級無敵下飯的一道菜、作法快速又簡單，也很適合用來當便當的主菜。

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、醬油、蔥花、味醂、鹽、清酒或米酒、胡椒粉、貳級砂糖、水

蠔油香菇雞

因為想要把香菇的味道煮出來  所以就用燉煮的方式，果真鮮味十足  又是一道白飯殺手的誕生  大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、紅蘿蔔切丁、乾香菇、李錦記蠔油、蔥切末、清水、薑

梅汁雞腿-超下飯電鍋料理

外宿族最好的朋友就是電鍋啦~ 這道梅汁雞腿簡單又下飯， 材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~

食材：去骨雞腿、紫蘇梅、醬油、蒜、酒、辣椒、糖、蘆筍、胡椒、太白粉

花雕雞（影片示範）

來一道白飯殺手！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/feqV2m3tQmM

食材：蒜頭、薑片、冰糖、芹菜、醬油、蔥、花雕酒、去骨雞腿（肉雞）、麻油、胡椒粉

韓式辣炒年糕雞

端出來大方特別 做法很簡單輕鬆 想吃韓式料理的時候 自己在家輕鬆就可以做好 煮上一大盤馬上都會被吃光

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、年糕、泡菜、韓式辣醬、醬油、油、飲用水

醉雞

貓貓很愛吃的一個冷盤。 外面賣的貴，又不常有。自己做，寫起來～

食材：去骨雞腿、薑、蔥、紹興酒、米酒、枸杞、鹽、當歸

雞肉滑蛋親子丼

親子丼是一道簡單又好吃的日式料理，作法簡單又不需太多食材。煎至金黃的雞腿肉和滑嫩的和蛋汁，淋在香噴噴的白飯上，讓人食指大動，老少咸宜。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、味醂、蔥、醬油、雞蛋、烹大師、米、冷開水

三杯雞肉米血《寶寶版》

無酒精版本，可以給小小孩吃唷

食材：去骨雞腿、米血、薑片、蒜頭、九層塔、橄欖油、麻油、砂糖、醬油、水

麻香花雕雞

花雕雞做法很簡單，加高湯還能化身花雕火鍋。 之前曾經分享過「簡易蔥燒雞」食譜，做過的朋友可以試試看升級版的麻香花雕雞喔！

食材：去骨雞腿、黃酒、蔥、醬油、薑、花椒粒、蒜頭、白胡椒粒、乾辣椒/辣椒片、麻油、蠔油、白糖

蔥油雞［電鍋版］

食材：去骨雞腿、蔥、鹽、薑片

毛豆香菇雞炊飯

美味炊飯在一鍋! 濃郁香菇氣味! 加上雞肉來補充蛋白質! 料炒一下跟米一起進電鍋蒸! 超級方便啊!

食材：去骨雞腿、乾香菇、米酒、毛豆仁、鹽、柴魚高湯、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、泡乾香菇水、醬油、柴魚片(做高湯用)、清酒、米

宮保雙拼_電烤盤料理

麻辣鮮香的宮保菜餚，是一道極下飯的餐廳級料理。煎香的雞腿肉，加上嫩口的雞蛋豆腐，一次雙拼出兩種不同口感的美味來。上桌前，再撒上一把...

食材：去骨仿土雞腿肉、雞蛋豆腐、香油、蜜汁腰果、大紅袍花椒粒、醬油、二荊條乾辣椒、米酒、蒜頭、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、白胡椒粉、太白粉

麻油雞燴飯

有天突然看到詹姆士的這道菜  嘗試一下，真的不錯吃👍

食材：去骨雞腿、薑、高麗菜切小段、白胡椒粉、青江菜切小段、醬油、太白粉、乾香菇、麻油、水、鹽

孩子掃盤之麻油雞飯🐔

0廚藝媽媽的第一道菜

食材：去骨雞腿肉、薑片、麻油、米、蠔油

檸檬蜂蜜烤雞

一道簡單又美味的料理-檸檬蜂蜜烤雞,快學起來分享給家人朋友吧!!!

食材：去骨雞腿、白芝麻、檸檬汁、白酒、橄欖油、楓糖、蒜末、蜂蜜、芥末籽醬、迷迭香、海鹽、黑胡椒

好吃雞絲飯(配菜隨自己喜歡加)

夏天不想滿頭大汗的做飯 一次做幾份，涼涼吃也好吃

食材：帶骨全雞腿、蒜頭去皮、蔥珠、鹽巴、紅蔥酥、淡味醬油、胡椒粉、冰糖