午餐料理

黑甜仔粥

食材：黑甜菜、乾香菇、蝦米、油蔥、米

簡易黑胡椒燴飯

10分鐘就能輕鬆享受的美味黑胡椒燴飯/燴麵，食材、做法簡單，最適合忙碌的煮夫煮婦。 按照我的「豆干炒肉絲」食譜醃好的肉絲，可以適...

食材：豬柳/牛柳、蒜頭、米酒、洋蔥、醬油、砂糖、白胡椒粉、醬油膏/蠔油、太白粉、香油、黑胡椒粉、熱水、玉米粉/太白粉

白醬海陸寶寶粥

寶寶吃膩一般粥了嗎？那來試試加入白醬燉煮的粥吧！

食材：熟米飯、吻仔魚、奶油、豬肉片、低筋麵粉、青江菜、奶粉、鹽巴、水

豬肉丼/豬肉蓋飯

方便簡單營養又好吃😋

食材：洋蔥🧅、肉片、醬油、鰹魚粉、高麗菜、蔥花、水、冰糖、蛋

炒米粉

食材：天鵝牌炒米粉、雞蛋、椰菜、紅蔥頭、午餐肉

鮮蝦雞丁茄汁燴飯

盤點冰箱庫存，有什麼材料都擺進來。 燴飯滑順好吃避免太多芡汁的傷害 整道菜控制1小匙太白粉(1/2小匙醃雞丁+1/2小匙茄汁芡汁)...

食材：雞胸肉、鮮蝦、白胡椒粉、洋蔥、鹽巴、板豆腐、太白粉、醬油、亨氏番茄醬、雪白菇、有機蛋、水、老薑片、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、橄欖油

高麗菜花菜雞肉蛋粥

食材：米、高麗菜、花菜、鹽巴、雞肉、蛋

絲瓜海鮮粥

一鍋到底，鮮甜海味的絲瓜蛤蜊海鮮粥

食材：絲瓜、蛤蠣、蝦仁、吻仔魚、肉絲（也可用肉燥）、薑片、米酒、蔥花、米

冬日暖心海鮮生滾粥

用烹大師鰹魚風味混搭蝦高湯而成為口味極富層次的生滾粥，滿滿的海鮮料，濕冷的天氣熱呼呼的吃最療癒:)

食材：白米、烹大師鰹魚風味調味料、胡椒鹽、大草蝦、鹽、魚片、香油、花枝、米酒、大白菜、洋蔥、蒜末、老薑片、香菜、白胡椒

古早味芋頭鹹粥

食材：紅蔥頭、鹽巴、胡椒粉、芋頭、米、芹菜、乾香菇

魚皮粥

食材：米、虱目魚皮、鮮味炒手、蝦仁、鹽巴、美姬菇、薑絲

Spam午餐肉起司蛋飯糰

很適合野餐、早餐、午餐或是當點心吃

食材：飯、香油、海苔、起司、蛋、Spam

香菇芋頭排骨粥

口感綿密的芋頭，有濃濃的香氣，是許多人愛吃的食物。芋頭屬於根莖類，可取代米飯食用；富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素Ａ、Ｂ群、鉀等...

食材：檳榔心芋頭、子排、醬油、香菇、台糖高級碘鹽、芹菜、胡椒鹽、油蔥或紅蔥頭、小蝦米

在家也可以有早午餐店的超豐盛早午餐

防疫在家吃到不知道要吃什麼了嗎？ 就來動手做早午餐給家人、小孩、另一半吃吧！ 真的非常的簡單，一定要試試看喲～ 歡迎和我分享成品🤤

食材：培根、雞塊、玉米粉、水波蛋（或荷包蛋）、豬絞肉或牛絞肉、馬鈴薯、洋蔥、水煮蛋、吐司、醬油、沙拉、蒜醬、鹽巴、羅勒葉、蛋白、胡椒粉、起司

洋蔥雞肉炒烏龍

吃膩了炒麵，來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，在家煮用料豐富又能兼顧營養，美味又簡單上手的炒烏龍，不...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉（可省略）

燜燒罐食譜500ml × 香菇干貝花生粥

跟大家分享一道我最近很愛的粥品，香菇干貝花生粥😋裡頭有香菇的香氣、干貝的鮮味、燜花生的甜味，食材的原味全都保留在燜燒罐裡了～ 有...

食材：生米、鮮/乾香菇、鹽、小干貝、麻油、罐裝燜花生

香菇竹筍排骨粥

夏季營養健康清爽料理。

食材：乾香菇、綠竹筍、台糖高級碘鹽、子排、胡椒鹽、芹菜、水、白米