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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每天煮飯好累,一鍋豐富又下飯,吃不完隔餐加熱快速抵一道菜。
食材:豬五花肉條帶皮、雞翅(可加可不加)、紅白蘿蔔、油豆腐(需對切三角)、水煮蛋、三星蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、砂糖(亦可二砂)、可樂
在外面經過風塵僕僕、辛苦忙碌的一天,這個色彩繽紛、充滿營養的湯,為您所愛的人或自己注入動力,同時帶來片刻的休息與寧靜。
食材:紅蘿蔔 角切、白蘿蔔 角切、豬骨、粟米 一分四切、芫茜 🌿 切段、薑、番茄 🍅 橙切、洋蔥 🧅切粒、水、玫瑰鹽
又是一道台式快炒,豬肉的鹹香,配上鹹甜的醬汁,搭配洋蔥的清甜,搭配些微的黑胡椒嗆,以及辣椒的微辣,快點殺光電鍋裡的白飯吧!
食材:豬里肌切小片、洋蔥、米酒、蔥段、蠔油、醬油、辣椒、太白粉、太白粉水、香油、糖、黑胡椒磨粒
這道菜重點在雞蛋醬,嘗過後你會想:「下次再煮吧!」
食材:烏冬、青豆、小青椒切粒、粟米粒、小紅椒切粒、醬油、雞蛋、蠔油、洋蔥切粒、老抽、蒜蓉、黃豆醬、(辣)肉腸切粒、清水
因為天氣愈來愈熱, 又開始不想花太多時間在廚房揮汗如雨的煮菜, 所以又利用我懶人心態來改善製作手法, 用微波爐取代川燙, 可以省水...
食材:綠色花椰菜切小塊(梗跟花分開)、紅蘿蔔連皮切小塊、小磨香油或韓式芝麻油、蒜頭切碎、雞粉
自己在家也可以吃到烤肉的這道蒜蓉奶油金針菇不僅香味十足,口感Q彈,還含有豐富的蛋白質和維生素,不但能滿足味蕾,還能補充身體所需營養。
食材:金針菇、奶油、蒜頭切末、黑胡椒粉、鹽巴
這款含有香菜搭配東泉辣椒醬和壽喜燒醬汁以及蒜泥,味道鮮甜香辣,讓水餃或拌乾麵更加美味可口;熱愛香菜的饕客們,一定要試試!
食材:香菜 切碎、大辣椒 切細、香油、朝天椒 切細、烏醋 夏日超涮嘴、香菇素蠔油、東泉辣椒醬、壽喜燒醬汁、蒜泥
沒有打拋葉,也可以用九層塔替代的台式打拋豬料理。 這道菜以香氣四溢的九層塔為主角,搭配豬絞肉和義大利ORO去皮切丁罐頭,口感豐富...
食材:豬絞肉(細絞)、義大利ORO去皮切丁罐頭、醬油、蒜末、韓國魚露(或泰國魚露)、長辣椒、新鮮檸檬汁(半顆)、朝天椒、二砂糖、九層塔、米酒頭、橄欖油
才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
上次小J從學校宿舍回來,教她做了青椒牛肉炒飯,結果歐吉桑唸唸不忘🥰 今天用週末在日超買的Shabu肥牛,把昨晚剩下的白飯輕鬆的解決...
食材:白飯或隔夜飯、青椒🫑切絲、洋蔥🧅切丁、蛋、蔥花、奶油、蒜鹽、黒胡椒、醬油、肥牛肉片
美國很多越南餐廳,就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外,我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。...
食材:無骨雞胸肉(或帶皮雞腿更佳)、油、香茅,切末、蒜末、紅糖、紅辣椒末、生菜絲、白糖、糖、小番茄、蜂蜜、檸檬汁、切片小黃瓜、魚露、醃紅白蘿蔔絲、蠔油、冷開水、醬油、老抽、黑胡椒粉
由於文化及食材的不同,在美國,沙拉是很普遍的一道料理,才剛到國外不知道該吃什麼好?餐廳要給小費覺得不划算?不愛漢堡和冷的貝果?只要...
食材:蘿蔓沙拉切好袋裝、蘋果、綜合葉菜/菠菜、黑莓、杏仁脆片、起司丁、蕃茄、Kraft意大利沙拉
Q彈入味咬得斷吃不夠
食材:牛筋(350/斤)、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水(蓋過食材)、香油(爆香)、薑片、青蔥(切段)、蒜頭、洋蔥
每當父母從南部回來時,總是會帶上一堆食材, 不外乎野菜、各類水果、地瓜等等, 這次是一麻袋的地瓜,為了不浪費,分做兩份, 一做地瓜...
食材:切條地瓜、地瓜粉、麵粉、水、橄欖油
食材:牛番茄(切丁)、金針菇、牛肉片(牛五花)、蝦、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇素蠔油、蔥花
傳統古早味的香菇肉燥,以豬瘦肉、香菇為主要材料,簡單的料理,就是家的味道!拌飯、拌麵都好吃喔!肉燥燴香菇豐富美味,豬肉提供蛋白質及...
食材:蒜頭切末、豬絞肉、米酒、香菇、香菇水、醬油、鹽巴、油蔥酥
復刻BLT和O'LE 麵包櫃里很受歡迎的法式忌廉芝士包,它巨大、料足、質樸,味道豐富且具有層次變化。 冷藏發酵的方式不僅簡化了過...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、鮮切橙皮丁、葡萄干+蔓越莓、cream cheese
簡單營養美味
食材:青江菜(葉梗分開備用)、香菇切小片、木耳撕小片、切薑絲、油、鮮味炒手