全聯食譜

科帥氣炸鍋-豆乳雞翅

非常鮮嫩多汁的豆乳雞翅，帶點鹹香的口感，讓人不自覺一隻接著一隻吃！

食材：二節雞翅（全聯）、白胡椒、蒜末、米酒、醬油、糖、豆腐乳

🌈彩色鹹水雞-簡便營養又均衡！

炎炎夏日胃口缺缺，想吃營養又均衡的一餐，又不想在廚房煮到滿頭大汗！！ 那就一定要嘗試全聯這款很搶手的油雞胸！它還有賣油雞腿或雞翅...

食材：全聯-油雞胸、彩椒（紅/黃各一）、黑木耳、洋蔥、玉米筍、蔥、毛豆、蒜瓣、蔬菜（依現有或個人喜好）、蔥油（油雞胸內附贈）、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒鹽

韓式泡菜炒豬肉

非常適合當作晚餐、宵夜或是便當菜的家常不敗料理，甚至可以直接變身成為泡菜豬肉蓋飯再煎一顆半熟蛋搭在一起，也非常美味豐盛喲

食材：韓國泡菜、蔥白（切段）、蒜末、蔥綠（切成蔥花狀）、香油、全聯豬五花、魚露、味醂、醬油、清酒（或米酒）、橄欖油、泡菜汁、洋蔥（切絲）、韓國辣椒醬

玉米漢堡排

鹹香好下飯，有漢堡肉排的 fu ~ 😎

食材：全聯豬絞肉、醬油、米酒、糖、胡椒粉、玉米粒、蒜頭

五柳枝魚條

誰說只有在餐館、流水席上能吃到難得一見的「台式五柳枝」呢？ 在這極具巧思，把整隻魚換成以魚條呈現，變得更加的方便食用，也省掉整隻魚...

食材：全聯土魠魚段、鴻禧菇、鹽、美白菇、胡椒粉、醬油、紅椒條、米酒、糖、黃椒條、蛋白液、番茄醬、洋蔥、白醋、蒜末、烏醋、辣椒、高湯、香菜、地瓜粉、炸油

氣炸芋泥球起酥

買一整顆大甲芋頭卻只會煮甜湯嗎？ 不知道怎麼消化剩餘的芋頭？ 用氣炸鍋也能簡單做出花式甜點哦

食材：大甲芋頭、無鹽奶油、糖粉（或是一般砂糖）、鹽巴、起酥片（全聯有買）、芝麻

香煎雞腿丁

焦香滋味好下飯 ~

食材：全聯去骨雞腿肉、醬油、蒜頭、薑片、米酒、糖

打拋豬排瑪芬堡🥳

濃郁香氣又帶點板豆腐的口感，好吃😋《份量可做約18塊豬排》

食材：豬絞肉、洋蔥、香菇、薑末、蛋、打拋粉（全聯）、板豆腐、醬油、米酒、黑醋、胡椒粒、鹽

台式肉絲炒年糕

媽媽口味，廚房小白也能輕易上手。 年糕Q彈，肉絲微甜，雞蛋妙筆生花。 調味簡單，營養均衡。單身宿舍好選擇。

食材：年糕（寧波or韓式皆可）、雞蛋、全聯梅花豬肉絲、高麗菜（大白菜也可）

蔥蔥玉米筍豬肉捲（減醣料理）

簡單快速上菜，食材可換包入雞蛋豆腐，一樣好吃美味！

食材：全聯豬五花肉片、玉米筍、燒肉醬、蔥、水

牛肉炒麵

一個月至少要吃一次的牛肉炒麵，用鍋氣炒出台灣人最熟悉的美味，今天晚餐就決定自己料理這道soul food

食材：全聯牛肩里肌炒肉片、蔥白（段）、蒜末、辣椒（片）、醬油、黃油麵、蠔油、橄欖油、味醂、美極鮮味露、米酒、沙茶醬、自然鮮、史雲生清雞湯

沙茶炒牛肉

去炒牛肉店最愛點沙茶炒牛肉，非常下飯的一道菜，當便當菜也很適合喔

食材：全聯美國牛炒肉片、空心菜、蒜末、鮮味炒手、壺底油清（醬油）、清酒（或米酒）、蠔油、沙茶醬、味醂、美極鮮味露、橄欖油

絲瓜蟹肉絲（超市&全聯食材）小份量

此次絲瓜市場購買，蟹肉棒全聯購買 這道菜小小孩也能食用❤️

食材：絲瓜、薑絲、蟹肉棒（火鍋料）、鹽、糖或鮮味炒手、水、香油（可加可不加）

清蒸鯛魚

食材：全聯鯛魚腹片、薑片、青蔥、醬油、米酒

蔥燒魷魚圈

食材：全聯魷魚圈、青蔥、全聯玉米筍、牛頭牌沙茶醬、老干媽雞油辣椒、米酒、薑片、蒜頭、魚露

醬燒舒肥排骨

這道吃起來就像是中式版的BBQ烤豬肋排，但選用的部位不是豬肋排，而是豬腩排的部位（肉較多），吃起來肉的口感稍微不同，但都是帶有甜味...

食材：全聯花蓮酒糟豬腩排、紅椒、蔥白、黃椒、香菜、冰糖、芹菜（去葉）、醬油、蒜末（或蒜頭）、烏醋、辣椒、薑（中薑或老薑）、洋蔥、清酒（或米酒）、奇異果、白胡椒

日式和風柚香奇異果布丁

剛路過全聯超市看到桂冠有新產品，自掏腰包買這和風清爽柚香和風醬，比較無負擔。宵夜拿冰箱有水果，加上家人買布丁，淋上吃看看不錯吃！

食材：雞蛋布丁、奇異果、(全聯)桂冠日式清爽柚香和風醬