🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
堅持不加小蘇打與鹼粉~ 如何煮出濃郁綿密的花生仁湯~ 這次改用電鍋加上冷凍法~ 雖然還是有些費時但健康是無價的~
食材:去膜花生仁、冰糖、鹽
表面光滑平整,紋路均勻明顯的手工小饅頭,也可以在家製作!
食材:中筋麵粉、水、細白砂糖、酵母粉、植物油、紫地瓜
今天在臉書上看到從前在安卡拉的一位土媳,在台灣順產,喜獲麟兒,真是為他們感到高興,好像有奶水不夠的困擾,今天就做了這道杏子蘋果湯,...
食材:杏子乾、蘋果、葡萄乾、糖、開水
蓮子的產期已經過幾個月了 但若事先買起來放冷凍可以吃到冬天,健康一整年。 用電鍋煮的方式,甜湯清澈不混濁;煮起來又非常簡單方便。
食材:薏仁、蓮子、乾燥白木耳(台灣產)、龍眼乾、冰糖
懶的爆香的話,直接做成白蘿蔔糕也一樣好吃呦~
食材:白蘿蔔刨絲、紅蔥頭、香菇、水(含香菇水)、蝦米、絞肉(剁細一點)、醬油、鹽、白胡椒粉、粉漿、蘿蔔糕粉或在來米粉、水
黑木耳因富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分,不但能降低膽固醇控制血糖,也能幫助排便。豐富的果膠吸水後易膨脹所以容易產生飽足感...
食材:乾黑木耳(泡開約90g)、黑棗或紅棗去子、枸杞、桂圓、冰糖、水
第一次在北方麵食館吃到木須炒餅就愛上了~不僅裡面有好吃的蔥油餅~還營養滿分~一堆著蔬菜啊!!!
食材:蔥油餅、高麗菜、木耳、紅蘿蔔、牛肉片(火鍋片)、蛋、洋蔥、蔥段、蒜末、醬油、黑胡椒、水、鹽、白胡椒
用甜菜根做西瓜紅肉,柳丁皮做西瓜黃肉,抹茶粉做西瓜皮,可愛的西瓜饅頭出爐了x
食材:中筋麵團、抹茶粉、甜菜根、柳丁皮、黑芝麻
我不是外省人但是我喜歡吃饅頭,也有吃過山東饅頭覺得很有嚼勁很香,但是外面賣的不是白鰻頭就是黑糖的所以自己來做個不一樣的巧克力口味
食材:可可老麵、中筋麵粉、水、可可粉、快速酵母粉、糖
這款《軟糕》是好友傳給我看 可愛的友人問我:Marie Li 你要來施魔法嗎?? 原本想要打包等有空點再來嘗試的 今天下午突然得了...
食材:糕皮、糯米粉、低筋麵粉、木薯粉(又稱地瓜粉)、細砂糖、水、沙拉油、熟粉、內餡、抹茶粉、紅薯粉、地瓜泥、巧克力醬
蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圓 再包裹著濃濃的芋泥香內餡,變化為地芋圓, 煮一鍋薑汁蕃薯湯一起入口, 每一口都吃的到地瓜湯圓的...
食材:芋頭、地瓜、糯米粉、水、細砂糖、無鹽奶油、薑片
利用泡菜的醬汁水炒後的蘿蔔糕有微微的辣再搭配酸辣口感的泡菜一起吃,真配!
食材:蘿蔔糕、泡菜、蒜or蒜頭、蔥花(裝飾用)、泡菜汁、醬油、味霖(可略)、水、糖(可略)
老公愛吃~我就來動手做看看
食材:鮮奶、糖、玉米粉
三杯食譜,其實食材也是超簡單、零失誤的料理方法。是小點心、也算是下酒菜吧!! 這週已經吃了好幾次三杯料理了,真的怎麼吃也都不...
食材:蘿蔔糕、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油、冰糖或細砂糖
最近熱浪一波一波的來襲!盛夏的七月中解暑、降溫是當務之急。讓冰冰涼涼的椰奶伴隨著口感Q彈在蜂蜜裡漬過的透明小珍珠來解暑! 歡迎加...
食材:西谷米、水、哈密瓜.香瓜.芒果或其他水果、蜂蜜、鮮奶、椰奶
冰冰的吃,或熱熱的吃,都很好吃哦!
食材:糯米、龍眼乾、水、黑糖
生薑磨成泥加入絞肉做內餡, 除了可去腥更增添風味。蒸好的肉包外皮鬆軟,內餡散發淡淡薑香,一口氣吃2個都不嫌多~^^
食材:豬絞肉、蔥末、薑泥、淬釀醬油露、香油、清水、白胡椒粉、砂糖、中筋麵粉、新鮮酵母、橄欖油、鹽
在德國大吃大喝 尤其是甜點 道道紮實美味 每天都在起司蛋糕/檸檬塔/蘋果蛋糕和各種甜鹹派類打滾 回台北站上體重機時 體脂肪跟體重都...
食材:新鮮蓮子、紅棗、椰棗 約10顆、乾棗珊瑚草、乾燥銀耳