”時間淬釀的甘露之味” 百香海鮮餅
描述
有些小朋友不喜歡吃魚 但魚的營養又很高 小廚又要來亂搞了 結合百香果醬 再搭上味全日式和風醬油露~淬釀 來煎個海鮮餅 小朋友根本不知道有魚 吃的挺開心的 嘿嘿!
食材
步驟
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攪拌均勻
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加入蛋白拌勻
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拍打成圓形扁平狀 熱鍋下一點油去煎
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醬汁~白酒先下 再放入一塊奶油
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加入百香果醬 日式和風醬油露~淬釀 稍微燒一下就可以了
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擺盤 淋上醬汁就完成了!
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味全日式和風醬油露~淬釀 3款嚴選風味 完整呈現鰹魚的香 昆布的甘 干貝的鮮 姿意百搭的風味與鮮美不死嫌的特性 顛覆了醬油使用的規則 成為現代人烹調不可或缺的調味品
![[醬汁]~白酒先下 再放入一塊奶油](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/220915/0f7433125d0c0036.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce
勝小廚的窩
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