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Hank Chung
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馬鈴薯咖哩煎餅

馬鈴薯咖哩煎餅

描述

在回家的路上聞到咖哩的味道,就有想吃的衝動,回來後就做了這道咖哩煎餅,煎的時候家人一直催促,味道好香那受得來,吃起來真是讓人感動,太好吃了。

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食材

步驟

  • 馬鈴薯跟洋蔥刨絲,洋蔥會刨得碎碎,沒關係,我們要它的味道而己。

    馬鈴薯洋蔥刨絲,洋蔥會刨得碎碎,沒關係,我們要它的味道而己。

  • 火腿切絲。

    火腿切絲。

  • 將所有材料都放入盆中。

    將所有材料都放入盆中。

  • 攪拌成糊狀,不要弄的太濕,這樣吃起來才會酥脆。

    攪拌成糊狀,不要弄的太濕,這樣吃起來才會酥脆。

  • 鍋裡放一大匙的油,倒入粉漿,用鏟子將它平均攤開,這樣煎起來才會同時煮熟。

    鍋裡放一大匙的油,倒入粉漿,用鏟子將它平均攤開,這樣煎起來才會同時煮熟。

  • 兩面煎至金黃就可以了。

    兩面煎至金黃就可以了。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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