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柯薇妲
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家常宴廚房~蒜泥白肉

家常宴廚房~蒜泥白肉

描述

蒜泥白肉是很多餐廳或是自助餐店裡面相當肉歡迎的菜色之一,製作方法簡單且令人食指大動~

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食材

步驟

  • 燒一鍋水先把豆芽菜燙熟撈起擺盤

  • 將肉片下鍋燙熟快速撈起擺盤

  • 調頭加辣椒醬油混合之後~淋在肉片上即可食用

小撇步

水滾之後下鍋快速撈起(類似刷刷鍋),肉才不會老

柯薇妲個人小廚師 敬上~
http://www.facebook.com/groups/100753466736923/

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