百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
微光
8 食譜 10 粉絲

蒜頭蝦

蒜頭蝦

描述

滿滿是蒜頭香味的蝦子

878 說讚 21 一起做

食材

步驟

  • 將蔥切段 蒜頭拍碎 蝦子洗淨備用

    切段 頭拍碎 蝦子洗淨備用

  • 建議蝦子洗淨後 用剪刀剪去頭部 避免食用時剝殼時被刺傷

    建議蝦子洗淨後 用剪刀剪去頭部 避免食用時剝殼時被刺傷

  • 熱鍋 將頭及段放入爆香(若有要吃辣的人 可放入辣椒一起爆香) 再放入蝦子拌炒至變紅

  • 再加入 少許水 適量的鹽調味 悶至熟透(約二、三分鐘 視蝦子大小)

  • 起鍋前 加入少許米酒嗆香 拌勻後 即可盛盤

    起鍋前 加入少許米酒嗆香 拌勻後 即可盛盤

7.5 萬 瀏覽
avatar
微光 8 食譜 10 粉絲

做自已最快樂

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 糖醋排骨 湯麵 香菇雞湯 高麗菜 蒸蛋 小黃瓜 家常菜 滷肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 玉米濃湯 粽子 排骨 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 雞湯 炒飯 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜 竹筍 白菜滷 酸辣湯 櫛瓜 義大利麵 鮭魚 金針菇 杏鮑菇 早餐 炒麵 雞肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 餅乾 台式泡菜 茄子 麻婆豆腐 四季豆 地瓜 瓜仔肉 娃娃菜 番茄 打拋豬 高麗菜飯