食材：山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖

食材：白菜、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、鹽

食材：松阪豬肉、小黃瓜、食用鹽、杏鮑菇、蔬菜油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜、醬油膏、辣椒、清醬油、蔥、味霖

食材：白菜、菠菜、芝麻醬、白芝麻(裝飾)、淺色醬油、細砂糖、米醋、熱開水

食材：豬絞肉、雞蛋、香菇、萵筍、太白粉、鹽、花椰菜

食材：鳳爪、黃紅地瓜、薑片、毛豆（可省）、鹽巴、水

食材：芝麻醬（含油、芝麻粉、新鮮酵母、花生油（奶油豬油也可以）、中筋麵粉、細砂糖（可自己斟酌）、水、二砂糖

食材：草魚、魚丸、高麗菜、腐皮、自來高湯、沙茶醬、橄欖油、青葱、鹽巴

食材：白米、蘿蔔、水、肉燥

食材：豬絞肉、洋蔥（中）、白菜、紅蘿蔔、薑、雞蛋、蒜頭、鹽、醬油、糖、烏醋、馬鈴薯粉、白胡椒粉、鹽（斟酌調味）、水（視白菜量調整）

食材：去皮芋頭 （約一條大的芋頭）、二砂糖、米酒

食材：花枝丸、薑片、砂糖、醬油、麻油、米酒、九層塔

食材：臘肉、臘腸、雜糧米（白米）、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油

食材：去骨雞腿、四季豆、鹽巴/冰糖、枸杞/當歸/紅棗、紹興酒

食材：芋頭、紅棗、桂花蜜、冰糖

食材：蘆筍、生香菇、蒜瓣、枸杞、鹽巴、鮮味炒手

食材：鹹蛋黃、中型透抽、蔥絲、米酒、全蛋蛋汁（可省略）

食材：再來米粉、白蘿蔔、鹹豬肉、水、鹽巴、白胡椒